Inspections des aliments, des végétaux et des animaux
Expéditions commerciales
À compter du , les chiens commerciaux à risque élevé pour la rage canine ne pourront plus entrer au Canada
À partir de cette date et jusqu'à nouvel ordre, l'Agence canadienne d'inspection des aliments ne délivrera plus de permis d'importation pour les chiens commerciaux provenant de pays à haut risque pour la rage canine. L'ASFC refusera de laisser entrer ces chiens au Canada. Pour de plus amples renseignements : Avis à l'industrie : Nouvelle mesure interdisant l'entrée de chiens commerciaux en provenance de pays à haut risque pour la rage canine – Agence canadienne d'inspection des aliments (canada.ca)
L’Agence des services frontaliers du Canada (ASFC) applique les règlements à la frontière afin de réduire les risques liés à l’entrée de maladies, d’organismes nuisibles et d’espèces envahissantes au Canada et les menaces pour la biodiversité mondiale se rattachant au commerce des espèces en voie de disparition.
Que vous importiez des produits alimentaires, végétaux ou animaux au Canada à des fins commerciales ou que vous exportiez de tels produits du Canada, vous devez satisfaire à un large éventail d’exigences. Vous devez ensuite démontrer la conformité avec ces exigences à la frontière.
Sur cette page
- Responsabilités des importateurs à la frontière
- Importation d’aliments salubres au Canada
- Responsabilité des exportateurs à la frontière
- Renseignements supplémentaires
- Coordonnées
Responsabilités des importateurs à la frontière
Les importations commerciales de produits alimentaires, végétaux et animaux sont assujetties aux mêmes procédures de déclaration en détail et de mainlevée que les autres marchandises. De plus, ces marchandises doivent souvent répondre à des exigences d’importation particulières, notamment :
- des permis;
- certificats;
- des licences;
- des documents à l’appui.
En tant qu’importateur, il vous incombe de connaître les exigences d’importation particulières pour le produit que vous rapportez au Canada, ce qui englobe tous les matériaux utilisés pour transporter ou emballer le produit, notamment :
- les pièces d’arrimage;
- les palettes de bois;
- les caisses de bois.
Vous devez vous assurer que votre expédition est exempt de contamination du sol et respecte toutes les exigences en matière d’importation applicables au moment de son arrivée à la frontière canadienne.
Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez consulter le Guide, étape par étape, sur l’importation de marchandises commerciales au Canada.
Importation d’aliments salubres au Canada
Les importateurs commerciaux de certains aliments doivent détenir une licence pour la salubrité des aliments au Canada valide pour importer des aliments au Canada. Si vous devez détenir une licence pour la salubrité des aliments au Canada et vous n’en avez pas, votre expédition sera retardée ou se verra refuser l’entrée à la frontière. D’autres mesures d’exécution de la loi peuvent également s’appliquer.
Les aliments qui exigent une licence comprennent, entre autres :
- les produits de viande;
- le poisson et les fruits de mer;
- les produits laitiers;
- les œufs en coquille;
- les noix et graines
- les produits d’œufs transformés;
- les fruits et légumes frais;
- les fruits et légumes transformés;
- le miel;
- les produits de l’érable;
- les produits de boulangerie;
- les confiseries;
- les boissons non alcoolisées;
- les noix et graines
- les herbes séchées et les épices;
- le café et le thé;
- les aliments à base de céréales, comme les céréales.
Renseignements supplémentaires sur l'importation de nourriture
- Système automatisé de référence pour les importations (SARI) de l'ACIA : Les exigences complètes et actuelles de l'ACIA pour les produits qui sont importés au Canada. Nous tenons à vous informer que les exigences actuelles relatives aux importations peuvent changer quotidiennement à cause des nouvelles menaces.
- Loi sur la salubrité des aliments au Canada
- Règlement sur la salubrité des aliments au Canada
- Application graduelle du Règlement sur la salubrité des aliments au Canada en date du 15 janvier 2019
- Agence canadienne d’inspection des aliments
- Importations d’aliments
- Comment indiquer correctement un numéro de licence pour la salubrité des aliments au Canada
Responsabilité des exportateurs à la frontière
De nombreux produits alimentaires, végétaux et animaux d’origine canadienne sont assujettis à la Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d’extinction (CITES) et aux exigences d’exportation d’animaux d’Environnement et Changement climatique Canada.
Si vous entendez exporter des marchandises visées par cette réglementation, vous devez présenter à l’ASFC les permis et les certificats requis. Les agents des services frontaliers examineront ces documents et inspecteront vos marchandises afin de veiller à ce que tout soit conforme aux exigences. Si tel est le cas, l’ASFC autorisera l’exportation légale des marchandises du Canada.
Renseignements supplémentaires
- Mémorandum D19-7-1 : Interprétation de la Loi sur la protection d’espèces animales ou végétales sauvages et la réglementation de leur commerce international et interprovincial (WAPPRIITA) et de la Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d’extinction (CITES)
- Liste de contrôle de la CITES (et annotations)
- Autres espèces qui exigent une licence d’importation
- Espèces de la CITES désignées par le Canada comme espèces menacées d’extinction
- Importations d’animaux
- Importation de végétaux et de produits végétaux
Coordonnées
Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez communiquer avec les ressources suivantes :
- Centre de service national à l'importation de l'ACIA
Au Canada et aux États-Unis, appelez sans frais au :
1-800-835-4486
Appels locaux et autres pays :
1-289-247-4099 - Environnement et Changement climatique Canada
Exigences relatives aux espèces menacées d'extinction/à la Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction (CITES)
1-800-668-6767
http://www.ec.gc.ca/cites
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